老公的生日面:梨汁涼拌蕎麥麵 |
送交者: 好吃 2017年05月26日02:55:30 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
“蕎麥麵粉比小麥麵粉的顏色較深,法國人用於做黑麵包;日本人做蕎麥麵,朝鮮人做一種涼糕,波蘭人直接用未磨的去皮種子做粥,此外歐洲人還用來做粥或做澱粉使湯增稠。蕎麥麵中含有蘆丁,蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用可以緩解心血管疾病” - - 網上搜來的 材料:
做好這款麵條的澆汁很重要有兩點
這款面夏天吃特爽! ( 這是去年夏天做的,今年補上帖子) http://blog.creaders.net/u/1446/201508/230387.html http://blog.creaders.net/u/1446/201408/189631.html http://blog.creaders.net/u/1446/201312/169829.html http://blog.creaders.net/u/1446/201209/124502.html |
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