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天冷吃鲤鱼嘴肉包
送交者: 幸福剧团 2017年12月06日10:32:13 于 [七荤八素] 发送悄悄话


天冷就想吃面食,剧团这才明白为什么成都人说“北方人都是面脑壳”, 好了,现在剧团也是北方人啦,天冷就想吃肉大包 :)), 哈哈, 还是鲤鱼嘴肉大包。

 

 

先制作肉大包肉馅: 韭黄, 鸡肉,榨菜,和盐,胡椒粉,香油等调料

 

做包子面团: 用面包机,面粉500 克, 新鲜发酵团一个,适当水份 , 搅拌15分钟。

分团40 克,做鲤鱼嘴包子。

放入蒸锅,蒸13--15分钟。 

最后把蒸好的包子放入碗里,放进嘴里加油,香喷喷!

圣诞节的音乐,已经在各商店响起,圣诞节的气氛渐浓。

谢谢来访!


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