设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
无需揉面!漂亮美味Pizza 外脆里酥面包
送交者: jmzx2 2018年07月24日12:43:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话

点击视频看一团面两吃,都是好味道。



Pizza做法要点

和面作料:all purpose flour 中筋面粉 3杯,half teaspoon of yeast 发酵粉,1 teaspoon of salt 盐,一杯半水 water。

调匀后温水发8小时,冷水12小时。发好的面用一半做一个pizza。(另一半做面包)。

Pizza上我放的是红绿辣椒,磨菇,洋葱,鸡肉糜,番茄酱,cheese(也可放你自己喜欢的东西)

425 F 烤15分钟。

面包做法要点

另一半做面包,拿出面团后轻轻归型,这时不要再揉,然后醒半小时。上面划几刀。

铸铁锅400F先预热,面团放入,盖锅。400F烤30分钟。

拿出来锅盖拿走再烤10-15分钟,看你要面皮脆软或者脆硬的,看你喜欢。时间长面皮硬些。

Pizza 成品图



外脆里嫩的面包 成品图



我的频道

https://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbRA

点击进入我的频道


0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2017: 一碗五香牛肉荞麦面 健康美味(原创)
2017: 这或许就是爱情最美的样子!
2016: 成都的日料也疯狂 日本料理还可以这样吃
2016: 老北京应时小吃香椿鱼儿 榆钱糕 锅塌子
2015: 多配偶婚姻也是人类的权利吗?
2015: 【第九十一集】墨椒鸡丁
2014: 保护孩子健康的美味【花菜炒海虾】
2014: 《美丽中国乡村行》 20140724 舌尖上的
2013: 轻松五部曲——糖醋排骨的精简做法
2013: [焙感甜蜜]媲美面包房的香葱肉松面包