孜然面筋炒辣椒 |
送交者: 天婴 2020年10月17日05:11:12 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
孜然面筋炒辣椒 食材:青辣椒, 面筋,孜然粒,盐,生抽 划重点 一:一定要用孜然粒 二:喜欢辣的,炒的时间短一些,怕辣的,炒的时间稍长一些 三:面筋要挤水后再炒,口味更好 四:孜然的量要足,这个菜的重点是要突出孜然的香。 面筋的制作请参考擀面皮视频 |
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