| 柠檬黄油汁配鳕鱼 |
| 送交者: 湘妹子 2022年03月27日11:52:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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柠檬黄油汁配鳕鱼 这道菜虽然是一道西餐，但是味道非常适合中国胃，而且超级低碳非常适合减脂期。 食材： 主料：鳕鱼，柠檬，欧芹，百里香 调味料：橄榄油，黄油，海盐，贩� 步骤： 1.鳕鱼洗净，将海盐与黑胡椒粉均匀地抹在鳕鱼上，腌制30分钟。 2.洋葱与西红柿切丁，欧芹切碎。 3.锅中放入橄榄油，把鳕鱼煎至双面金黄取出装盘。 4.锅内接着放入洋葱丁与百里香爆香，加入半杯白葡萄酒，半个柠檬汁与黄油块，小火慢炖，黄油全部化开之后撒上欧芹碎及一点海盐，柠檬黄油汁就好了。 5.将柠檬黄油汁淋在鳕鱼上，用西红柿丁与欧芹叶子做装饰，美味完成。 柠檬黄油汁是法餐中的经典酱汁，零难度人人都能做，简单美味，又非常高级 |
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