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烤鷹嘴豆
送交者: 湘妹子 2022年07月11日17:17:36 於 [七葷八素] 發送悄悄話
食材: 鷹嘴豆、橄欖油、海鹽、黑胡椒、花椒 做法: 
- 提前將鷹嘴豆浸泡在水中過夜。瀝乾浸泡過的鷹嘴豆。 
- 將鷹嘴豆放在烤盤上或用廚房紙擦乾。 
- 將鷹嘴豆在 380 華氏度的烤箱中烘烤 15 分鐘以乾燥鷹嘴豆。 
- 將烤好的鷹嘴豆倒入碗中: +2湯匙橄欖油 +1/2茶匙海鹽 +1/2茶匙黑胡椒 +1/2茶匙花椒 攪拌均勻 - 再次放入烤箱,在 400 華氏度下烘烤 25 分鐘,中間翻轉一次。 超級脆,美味的小吃準備好了! 
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