做法：

1。新鮮雞脯四塊，散入鹽、黑胡椒、辣椒碎末、CHEES粉、五香粉適量，醃製15分鐘。2。醃好的雞塊分別滾上，麵粉、雞汁、壓碎的土豆片。
3。燒鍋內倒入芥菜油8大勺，6分熱中小火慢炸二側雞塊，待深金黃色，取出切小快。
4。SLICED BREAD 圓形中間切一刀。中間封隙自然大開，放入香酥雞排塊，抹上一些CREAM DRESSING ，滑脆香辣味道十足。
5。三個新鮮番茄切片，稍撒入鹽、黑胡椒、香醋、麻油作配菜。

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