| 孑孓^0^: 糍饭糕--找到重回故里的感觉(图文) |
| 送交者: 孑孓^0^ 2006年09月10日15:35:19 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
那还是二十年前的事,一快糍饭糕,一碗豆浆,来不及仔细品尝,就匆匆忙忙背着书包上学去了.来美后,时时惦念,终于今天下了决心试了一下,结果出奇的成功,婆婆说和上海弄堂口豆浆店的一模一样,LG说比小时候吃的好要好,哈哈,偶好得意!写下和大家分享: 大米:糯米 4:1
油锅将油加到10分热,一块一块的炸,每块只要炸两分钟左右就好了,炸得太久的话,会太硬.
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