| 孑孓^0^: 糍飯糕--找到重回故里的感覺(圖文) |
| 送交者: 孑孓^0^ 2006年09月10日15:35:19 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
那還是二十年前的事,一快糍飯糕,一碗豆漿,來不及仔細品嘗,就匆匆忙忙背着書包上學去了.來美後,時時惦念,終於今天下了決心試了一下,結果出奇的成功,婆婆說和上海弄堂口豆漿店的一模一樣,LG說比小時候吃的好要好,哈哈,偶好得意!寫下和大家分享: 大米:糯米 4:1
油鍋將油加到10分熱,一塊一塊的炸,每塊只要炸兩分鐘左右就好了,炸得太久的話,會太硬.
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