Happy New Year!新年節日拿手菜和甜點(圖文) |
送交者: xiaoxian 2007年02月20日12:39:10 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
過年帶了燒賣和冰淇淋蛋糕去爬梯。做完了才想起拍照,所以具體的方子分量和過程圖都沒有。 燒賣
餛沌皮尖尖角角太多,用的是餃子皮,捏很多褶子(不曉得捏得對不對)。上籠蒸,水開後再蒸15分鐘就好了。好香啊! 我這次買的是圓圓的糯米,總算買對了。吃不完的可把生的凍起來,下次吃時再蒸,一樣好吃。
做完一看太素了,自己兩個字又上不了台面,就擺了點水果。
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