饺子皮是买来的。馅是ground pork，马蹄碎加姜茸、白葱花、胡椒粉、盐、生抽一
起搅拌。不会包，包得不好看。哈哈

汤饺：汤是用马蹄与一半鸡汤一半水大火烧开中小火煮了大概一个时。然后大火再
下饺子。

煎饺

肉春卷：用的饺子馅。学毛毛妈用平底锅煎的。一样很脆。

韭菜带子春卷：也是煎的。

韭菜带子切碎加姜茸、胡椒粉、盐、广东米酒一起搅拌做馅。好像馅少了些。:)