餃子皮是買來的。餡是ground pork，馬蹄碎加姜茸、白蔥花、胡椒粉、鹽、生抽一
起攪拌。不會包，包得不好看。哈哈

湯餃：湯是用馬蹄與一半雞湯一半水大火燒開中小火煮了大概一個時。然後大火再
下餃子。

煎餃

肉春卷：用的餃子餡。學毛毛媽用平底鍋煎的。一樣很脆。

韭菜帶子春卷：也是煎的。

韭菜帶子切碎加姜茸、胡椒粉、鹽、廣東米酒一起攪拌做餡。好像餡少了些。:)