自己發豆牙方便,健康,買來的粗粗沒根的豆牙據說都是加了什麼化肥催長的.

1. 綠豆(或黃豆)清水浸過夜.

2. 取一簸萁,墊一層紗布,將泡過夜的綠豆均勻鋪在紗布上,上面再蓋兩層紗布(或毛巾).

3. 將簸萁架在鍋或盆上.

4. 在豆上澆水,要澆透,讓流下的水積在下面的盆中,以保持潮濕的環境.

5. 至盆於通風陰涼處. 每天至少兩次淋水.

6. 兩三天后(視當地的溫度而異),豆牙就長好了.

看看我的成果: 看看發好的豆牙


我用的是孩子玩的沙灘玩具 發好後,用刀一切,根都去掉了,不用一根一根的去根

再看看,多可愛啊,Organic的哦!

提醒注意一點:最近在中國店和韓國店買的黃豆都發不出,據說是因為美國糧油部的限制---黃豆屬於糧食,不能做為種子進口,所以都被照射咖碼射線,所以不能用來發豆芽.

你可以多去幾家買點試試.