不精不導來一個:素燒鴨

送交者: 大洋兩岸 2008年11月09日20:03:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話

周末參加一派對,自己想吃素燒鴨,整了一大盤帶去,這個挺費工夫的,已N年沒做這個了,手生了,結果還湊或.

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8大正宗阿.素鴨裡面應該4香菇丁,油里煸熟84用蒸的 - oops 11/11/08 (213) 　　不像鴨子， 倒有點像鴨腸　　/無內容 - 七味 11/10/08 (184) 　　　　過獎了,鴨腸是好東東,全聚德炒鴨腸很好吃啊:)　　/無內容 - 大洋兩岸 11/10/08 (180) 　　我就不明白，為什麼非得叫素雅，而不叫素姬,素娥呢， - icecold 11/10/08 (375) 　　　　蘇亞和速記很雷同，不過江南菜籽在飯館裡打口水仗會說出不同之處　　/無內容 - 大洋兩岸 11/10/08 (220) 　　　　　　我也覺得應該叫素鵝；）））你說說看有什麼不同？　　/無內容 - Cocoa 11/10/08 (165) 　　　　　　　　素鴨空肚子　　/無內容 - sth2say 11/10/08 (174) 　　　　誰說的？我周末在店裡買現成的，說來份素雞， - 有時候 11/10/08 (342) 　　　　　　素雞是另外一種現成的豆製品，是豆制硬海綿，聽好吃的家常東東。　　/無內容 - 大洋兩岸 11/10/08 (324) 　　　　　　　　還是不知道有什麼不同。能不能科普一下？給個做法 - 有時候 11/10/08 (374) 　　　　　　　　　　素雞 - sth2say 11/10/08 (370) 　　　　　　　　　　　　嗯，從模樣上看出不同了。素雞不是層層疊疊的 - 有時候 11/10/08 (364) 　　　　　　　　　　　　　　素鴨原先的模樣就是豆腐皮　　/無內容 - sth2say 11/10/08 (251) 　　　　　　　　　　　　　　　　可樓上說素雞和素鴨很雷同？　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (226) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　素鴨和素鵝相似，都是豆腐皮，區別是肚子裡有沒有貨。 - sth2say 11/10/08 (474) 　　　　　　　　　　　　　　　　那素鴨和素鵝都是豆腐皮迭出來的？素雞呢？　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (200) 　　　　　　　　　　　　　　是買的　　/無內容 - Cocoa 11/10/08 (315) 　　　　　　　　　　　　　　　　暈倒，買的也得有人做啊。　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (341) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　那個生素雞原料是買的。 - sth2say 11/10/08 (336) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　還有，素雞和烤麩區別何在？　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (492) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素雞是豆製品，烤麩是麵製品。　　/無內容 - sth2say 11/10/08 (278) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　你懂得真多。^^　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (307) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　剛巧從小就吃 ：）　　/無內容 - sth2say 11/10/08 (239) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嗯。有點明白了。謝謝~　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (176) 　　　　　　　　　　　　Gee,我的饞蟲都出來了。那是我的肥沃。 - Cocoa 11/10/08 (199) 　　　　　　　　　　　　　　是啊 - sth2say 11/10/08 (196) 　　　　　　　　　　偶最怕碼字，得找個中文秘書：）這次例外，給你做一下文秘嘍：） - 大洋兩岸 11/10/08 (283) 　　　　　　　　我一直以為這仨是一碼事。聽您這麼一說，原來素氏三姐妹 - icecold 11/10/08 (191) 　　　　　　有沒有叫"素天鵝“的？ - 南天門 11/10/08 (196) 　　　　　　　　有吃素的癩蛤蟆麼？　　/無內容 - 有時候 11/10/08 (166) 　　幹嗎不上導讀？挺好的呀　　/無內容 - 老北 11/10/08 (165) 　　沒肉的好吃　　/無內容 - jiawa 11/10/08 (164) 　　下次來俺家也帶這個啊! - 開心 11/10/08 (208) 　　　　Room service?Room No please.　　/無內容 - 大洋兩岸 11/10/08 (238) 　　參加派對帶這還湊合，自家請客不行，太費事　　/無內容 - MIKE 11/09/08 (159) 　　不錯啊，裡面包的是香菇？ - Cocoa 11/09/08 (187) 　　　　是香菇,手藝是桌上熏出來的:) 這盤有錯,聽一下那位能指出?　　/無內容 - 大洋兩岸 11/09/08 (194) 　　　　　　青蔥我看得不順眼　　/無內容 - Cocoa 11/10/08 (174) 　　　　　　　　我也不喜歡生蔥，除了你的小香蔥。　　/無內容 - sth2say 11/10/08 (201)

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