感恩节后的粗菜淡饭 |
送交者: Cocoa 2008年12月02日11:29:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
维康鸡是朋友推荐我在华人店买的,据说是走地鸡。我问店主鸡的产地,店主说是从加拿大来的。我就放心的买了一只。用来炖鸡汤。我的天,鸡炖到一般,已经是满屋飘香~~~~~~。很有国内土鸡的鲜味,肉质嫩而不柴。强烈推荐!!!!
鸡汤里只放了点新鲜的金针菇和国内带来的小香菇
剩下的鸡汤,加点米粉 做第二天的中饭,哑谜
萝卜泡菜也做好了
再加一点辣椒油,味道绝了
辣椒油是按照3T给的方子做了,太香了
再来一碗紫薯粥 - 这是我都肥沃
最后还做了密三刀的砂锅两筋一。没有买到油面筋,用油豆腐代替;偷懒,没有赛肉。但是味道已经很好了。很鲜很清淡。没有密MM做的漂亮,呵呵。
|
|
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2007: | 小蝌蚪:土豆濃湯 罈都潤雞 小茴香印度 | |
2007: | johnhefei:Cilantro + pressed tofu(图 | |
2006: | 双鳍鱼: 盐水虾 | |