| 好吃: 松仁豆角 |
| 送交者: 好吃 2009年03月07日06:09:23 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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上次去杭州时吃了松仁豆角， 是一道开胃菜，很喜欢，回家自己琢磨着做了一大碗，当主菜吃了。
主料：豆角 配料：松子仁， 调料：蒜香辣油，蒸鱼豉油， 香醋 做法： 1． 把豆角摘掉老丝，切段，用水煮软，沥干水待用， 2． 蒜香辣油制法：烧热，下大蒜粒和干辣椒，炒香。
３．撒一把松子在豆角上，浇蒜香辣油，适量鱼豉油和香醋， 拌匀即可食用。 |
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