回味一下中式早餐之豆腐脑 |
送交者: heyoyo 2009年04月11日19:59:18 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
每隔几周就会做一次豆腐脑.用高汤,拆骨肉,木耳,花菜做卤,现做豆浆再改成豆腐脑.淋上芝麻酱,辣椒酱(或蒜酱)香菜.绝对超过十年前在天津吃的豆腐脑.
这次的豆浆稍微稀了一点,做出来的豆腐脑有点出水了.
新鲜的豆腐脑营养,健康又好吃.不妨试着做做看.
首次贴图不知效果如何.
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