愛心盒飯1:帶魚飯+煮玉米+荷蘭豆炒甜椒
帶魚飯:帶魚洗乾淨切成小段,然後鍋里加少許油,將帶魚煎至兩面金黃,然後加醬油、黃酒、醋、白糖,這樣弄出來的味道我覺得挺好的,湯汁澆在飯上,很下飯。
煮玉米:其實今晚是做了玉米排骨湯的,這個玉米就是從那裡面撈出來的,玉米排骨湯和簡單的,玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。
荷蘭豆炒甜椒:荷蘭豆先用開水焯一下,然後加甜椒和蚝油炒炒就行了。
愛心盒飯2:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+涼拌西紅柿
其實空心菜的杆杆切碎了用豆豉來炒,是很下飯的一道菜
不過我沒買豆豉,就用的家裡的豆瓣,味道也很不錯,加了些碎肉一起炒。
小南瓜也是很簡單的做法,切絲,然後加油加鹽炒炒就行
涼拌西紅柿:夏天大家都愛吃的哈。西紅柿去皮之後加白糖拌拌就好
愛心盒飯3:鹹蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇
本來想做鹹蛋黃南瓜的,但是實在不知道怎麼處理剩下的蛋白,乾脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不壞誒
四季豆炒肉:就是把四季豆切成絲跟肉絲一起炒熟就好了
豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒
我覺得我做的菜簡單的實在沒寫的必要了。
本來想在飯上寫“ILOVEYOU”的,結果,沒算好大小,you寫不下了算了,就不寫了,用的是番茄醬。
愛心盒飯4:豆瓣蝦仁+蒜薹炒豆乾+洋蔥厚蛋燒
豆瓣蝦仁:我發誓再也不要在平時弄蝦子吃了,今天買了半斤蝦,剝蝦皮,去蝦線,花了半個多小時,他都下班回來了,我還一個菜都沒弄好,還在剝蝦子。
不過花時間也是值得的,這樣弄出來的蝦仁,和着豆瓣炒炒,很好吃。
蒜薹炒豆乾:蒜薹和豆乾切成小段,和着豆瓣炒就行了。
洋蔥厚蛋燒:就是在基礎厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實還可以加紅蘿蔔碎,青椒碎。厚蛋燒的做法我已經發過了,就不提了。
這麼一盒肯定是不夠他吃的,另外一個盒子裡給他再裝了一盒飯,沒什麼好拍的了。
愛心盒飯5:青椒洋蔥牛肉+炒紅蘿蔔絲+番茄燒付瓜
青椒洋蔥牛肉:青椒洋蔥牛肉分別切絲,牛肉加澱粉、醬油、黑胡椒麵醃一會,然後熱油,先下牛肉絲炒,炒變色後再加洋蔥和青椒翻炒一會,就行了。
炒紅蘿蔔絲:這個菜好素的,就是紅蘿蔔切成絲放點油鹽炒炒就好了。
番茄燒付瓜:我挺愛吃番茄付瓜湯的,今天這樣燒一下也挺好吃的。付瓜和番茄切片,放點油炒一會之後,加點芡汁,然後湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。