提起多吃饭，很多MM估计就会联想到两个字：发胖。如果多吃一碗饭，估计饭后就得去吃减肥药了，要不就是去健身房折腾个大汗淋漓，心里才觉得舒坦些。

    其实，多吃饭，你的气血才充足。《黄帝内经》里就提过：五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益。意思就是五谷是根本，其他的蔬菜水果等都是辅助地位。现代的营养学也提出了合理的膳食结构链，五谷也是放在最基础的部分。

    因为，它是气血的来源，咱老祖宗没提过鱼肉、蔬果、水果是气血之源，只有五谷！吃进的五谷先由主管受纳的胃所接受和容纳，由它先初步的消化，然后传给脾。脾主运化，它比较有能耐，身兼数职，既管消化，又管吸收，还管着运输。脾再次的消化吸收,生成气血及其他，然后动用它的运输特权，输送到全身和其他脏腑器官。脾胃和五谷之前就是这种循环往复的关系链。因此也将称脾胃称为“仓禀之官”“后天之本，气血生化之源”。 

    很多MM其实很瘦，那小腿细的跟我胳膊差不多，或者只是稍微圆润些，也死活要减的只剩一把骨头。饭不吃，每餐只吃水果，结果呢，有没有减成功不说，面色腊黄，免疫力下降，容易生病。这就是伤了气血。我觉得吧，把爱吃零食的习惯改改就能瘦下来了，不信你试试呢。

    当然，平时吃的饭也要粗细搭配，小米、燕麦、荞麦、黑米、红豆、绿豆、黄豆、黑豆等都包括在内。多吃饭也是不是让你吃撑了吃伤了，八分饱为宜

    其他关于脾胃的一些话题，以前也讲过很多，首页的左侧栏里有专门设立的“脾胃好，身体好”，感兴趣的就去看看吧。

    好了，从今儿起，多吃饭！跟我一起盛饭去！

下面是两道下饭的小菜，因为加了不寻常的调料，有了不一样的味道。能让你多吃饭哦  

*三汁闷花菜*

     自从做了三汁闷锅以后，每天都对那味道念念不忘、魂牵梦萦。天天做也嫌麻烦，于是就想让它能真正的飞入寻常百姓家，变成操作简单、人人都能上手的大众版本。动用了我为数不多的脑细胞，诞生了这三汁闷花菜，很简单，调味料和三汁闷锅一样，程序变的简易了许多。味道也是gang gang滴。

     普通的花菜，因为有了这调味汁的加入，立刻变得非常入味，非常下饭。 我只吃一碗饭滴人，也因为它多增加了一碗。所以称之为“魔力滴调味汁”，让你多吃一碗饭。

三汁闷花菜 

材料：

花菜 芝麻

调料：

甜面酱 番茄沙司 蚝油 生抽

做法：

1、花菜先用淡盐水浸泡，洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。

2、锅里热油，放入花菜煸炒，加少许水闷一小会。

3、闷到花菜变软后，加入调味料，再闷到你所喜欢的软烂程度即可。

*酱烧蘑菇*

     和上面的类似，没有用番茄酱，仅是甜面酱和蚝油。我是采用的烧的方法，闷的时间长些。你可以用大火快炒的方法，先将调味料调制好，炒的时间不宜久，蘑菇很快就会出水的。 

酱烧蘑菇

材料：

蘑菇 青椒

调味料：

甜面酱 蚝油 盐

做法：

1、蘑菇、青椒洗净，蘑菇切成片，青椒切成菱形片。

2、锅里热油，放入蘑菇煸炒出水。

3、放入甜面酱，蚝油和盐煸炒后闷一小会。最后再放青椒翻炒均匀，大火收汁，淋入水淀炒勾芡。