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蔥油餅:和水麵團(內放一小勺糖),軟硬似
送交者: 無形 2010年01月05日23:35:01 於 [七葷八素] 發送悄悄話
餃子皮,擀成大薄皮,厚度似餃子皮。塗滿油和鹽,撒上蔥花,捲成卷,切段成7,8寸長,捲成盤,尾端折回到盤心。擀成餅,重油烙,即成。
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