水柔石剛:不用醬油的雞翅,非常健康 |
送交者: 水柔石剛 2010年01月12日08:34:39 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
來美國後,發現自己的皮膚變好了,或許環境污染少了,生活更規律了,這比任何美容品都好。想起以前在中國的高檔寫字樓工作,早上是“白臉”上班,晚上是“黑臉”回來,而且還難以提起燦爛的笑容,寫字樓里的鬱悶空氣和環境壓力,使得我們這般白領也有了“包青天”的稱號。
我經常喝檸檬水,它有益美白和淡化斑點,還補充身體所需的維C;還愛吃Avocado(鱷梨,牛油果),這對護膚護髮很有幫助;還喜歡吃三文魚,有延緩衰老的作用;還有石榴,它是非常抗氧化的水果.......這些都是最好的天然美容食物,與大家分享。 說到美容,又想起生活中的飲食。一般中國人做雞翅、雞腿離不開用醬油燉燒,醬油吃多了不好,這些黑色素沉澱在體內多了易形成雀斑。於是我靈感來創新了以下方法,老公又是我第一個美食品嘗者,說非常地好吃,這方法好。也推薦給各位媽媽,孩子吃也很健康。 趕快記下我的食譜,因為上菜的速度實在比寫文更快,博客真是記錄的好地方。
耗時:1小時 . 少許黑胡椒 . 少許Italian Seasoning(如圖,一意大利調料)
. 1小塊薑片 .2 tbsp 蔬菜油 . ½ cup Chicken Broth(雞湯) .少許Parsley Flakes 2、每個雞翅中段切兩小刀,以便更好入味,將鹽、黑胡椒、Italian Seasoning均勻塗抹在每個雞翅兩面,放置10分鐘。 4、待雞湯快收干,在雞翅上撒上少許Parsley Flakes並快速翻下,裝盤即可。 2、如果沒有Parsley Flakes也沒關係,但我經常烹調時用它,它含有比橙子更豐富的維C。 3、平底鍋中不要再加鹽,雞湯本身帶有鹹味,這樣雞翅的味道也更天然。 借文章順便了解一下,大家都有什麼好的美容主意呀?說說看,一起分享:) |
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