| 超市买的汤圆怎样吃才解腻又健康？ |
| 送交者: 水中鱼 2011年02月16日22:50:19 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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【水果汤圆】 原料: 汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果 配料：蜂蜜、淀粉  准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁， 草莓对半切开就可  做法： 1. 水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻 的推动锅底，以防粘锅 2. 将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是 让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了 3. 等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温 度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了 （虎妈尚菜） |
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