聼雪:我的杰作!晒晒俺今日的晚餐 |
送交者: 聼雪 2011年07月11日19:26:01 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
卷饼又好做又好吃,今天我和女儿合作,我做饼她烙饼。 1、面活好,最好软一点。分成小面团,压扁,在上面刷油。不要吝啬,刷少了等一下会后悔。 2、两个放一起。 3、杆成薄饼状。oops,不太圆哈! 4、放在锅里小火两面烙熟即可,不用加油。凉一下,撕开来,将将—— 一个变两个喽! 卷饼的菜: 醋熘土豆丝:今天大的土豆不够了,就加了一些golden potato. 两种颜色,效果还不错! 豆角肉丝:商店里买的French Cut Green Bean,很方便. 配一碗西红柿鸡蛋汤 卷好饼,开吃开喝吧!可以两种菜分着卷,我比较喜欢两个菜放在一起的味道。 配一个小菜:香糟子鸡 全景
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