聼雪:我的傑作!曬曬俺今日的晚餐 |
送交者: 聼雪 2011年07月11日19:26:01 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
卷餅又好做又好吃,今天我和女兒合作,我做餅她烙餅。 1、面活好,最好軟一點。分成小麵團,壓扁,在上面刷油。不要吝嗇,刷少了等一下會後悔。 2、兩個放一起。 3、杆成薄餅狀。oops,不太圓哈! 4、放在鍋里小火兩面烙熟即可,不用加油。涼一下,撕開來,將將—— 一個變兩個嘍! 卷餅的菜: 醋熘土豆絲:今天大的土豆不夠了,就加了一些golden potato. 兩種顏色,效果還不錯! 豆角肉絲:商店裡買的French Cut Green Bean,很方便. 配一碗西紅柿雞蛋湯 卷好餅,開吃開喝吧!可以兩種菜分着卷,我比較喜歡兩個菜放在一起的味道。 配一個小菜:香糟子雞 全景
|
|
|
|
實用資訊 | |
|
|
一周點擊熱帖 | 更多>> |
|
|
一周回復熱帖 |
|
|
歷史上的今天:回復熱帖 |
2010: | 東北人最喜歡的鯽魚吃法——醬燜鯽魚 | |
2010: | 夏日裡最消暑的一道暈菜——魔芋啤酒琵 | |
2009: | 無根草: 和秦韻學的陝西涼皮子(圖) | |
2009: | 3T: 上個菜。。椒鹽龍蝦 | |
2008: | 孑孓^0^:在海邊過獨立節(圖文) | |
2008: | 稼哇,版主請進 | |
2006: | 【每周拿手菜】栗子排骨煲(圖文) | |
2006: | 涼粉用具介紹(圖文) | |