聼雪:消暑佳品--绿豆刨冰 |
送交者: 聼雪 2011年07月25日16:18:17 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
今年美国东部酷暑,西边也开始热了起来。昨天忽然想起来家里还有一个十年没用过的宝贝--刨冰机。那还是大概十年前,我在我们牧师家品尝了师母做的红豆刨冰,好吃得不得了,就也想买一个刨冰机。刚好牧师一家要去加州探望他们的家人,就答应在加州的中国店帮我们买一个。没想到那时的刨冰机刚好on sale,一个才5块多钱。买回来新鲜了几次,后来几次搬家就把这个东西给忘了。 昨晚赶快把机器找出来,清洗。家里没有红豆了,但是存了好多绿豆,夏天吃绿豆应当更消暑吧!于是晚上就把绿豆煮好了,没有煮太烂,豆子刚软,但又一颗一颗的时候,吃起来更有滋味。加糖,放冰箱凉着。刨冰机有三个冰盒,装满过滤水,放冰箱冷冻。 刨冰机 刨冰:(儿子的大手)
刨好的冰沙:大图看得清楚 加上绿豆:儿子版的 拌一拌就好了!好吃健康,又凉快!孩子们吃了个痛快!
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