春天釣魚，也釣山水。美國的早春也類似中國的江南。群鶯亂啼，白鷺翩飛。唐朝張志和曾作漁歌子，“西塞山前白鷺飛。桃花流水鱖魚肥。 青篛笠，綠蓑衣。斜風細雨不須歸。”詞中的漁翁，白鷺，鱖魚，桃花，煙雨，構成了一幅絕妙的江南水墨。

張詞共五首，歷來評價甚高。劉熙載評價是“風流千古“。又說“東坡嘗以其成句用入鷓鴣天。又用於浣沙溪。然其所足成之句，猶未若原詞之妙通造化也”。這五首詞甚至在日本也廣為流傳，嵯蛾天皇於弘仁十四年(長慶三年)作《和張志和<漁歌子>五首》，日本填詞從此發端。

就釣魚而論，詞的描述相當內行。桃花開放時，果然正是釣魚時令。整個冬季魚在水深處養精蓄銳。到春天已經是大腹便便，準備產卵了。一個肥字，精確地描述了春魚的體形。時值早春，在中國南方，正是南朝四百八十寺，多少樓台煙雨中。此時魚感受到水溫的升高，紛紛到淺水處產卵。如遇到細雨，釣魚老手都不會回家，因為此時魚最好釣。西塞山前的白鷺之所以在細雨中活躍，也是為了吃魚。老手知道，凡是鷗鷺活躍的水面，一般都有魚群活動。不光在湖中，海里也一樣。俺到海上釣魚有測魚器，但也常常找不到魚群。這時就要在找海鷗群。一旦找到，可以肯定魚群就在下面。

俺所住的湖，方圓五百里，直徑數十里。有大量的白鷺，灰顴，翠鳥。每年春天，必來大雁，野鴨子更是常年駐紮。房後的湖灣逍遙津，每年都有魚訊。三月十日左右，正是桃花始開。最先來的是CRAPPIE，一般半斤重。最大的三斤。在俺自己的船塢上就可以釣到。魚活躍時，鈎放下去，來不及沉到水底，就會被魚吞吃。

CRAPPIE之後，條紋鱸魚也來了。這種魚入夜時間活躍。蘇軾說，“今者薄暮，舉網得魚。巨口細鱗，狀如松江之鱸。”就描述了這個情況。這魚最大可達十幾斤重。上鈎之後，掙扎力極強。俺的十八磅線，曾經幾次被它拉斷。

一天早上七點。俺下到船塢去，忽然聽到浪花濺到岸上的聲音。當天並沒有風，因此覺得奇怪。仔細一看，卻是成群的大嘴鱸魚正在圍殲小魚群。它們的辦法是圍成半圓，將小魚群逼到岸邊，然後輪流衝上去吃。千萬條小魚在岸邊淺水中跳躍，濺起的水花竟然如細碎的波浪。俺撒了一網，抓到了幾十條小魚。俺船塢有六口大鈎，用線拴了，永久性地垂在水中。隨時可以掛餌。俺將小魚掛上去，不到三分鐘，就抓到了兩條三斤重的鱸魚。

鱸魚之後，天氣漸熱，鯰魚就來了。鯰魚中國也有，俺曾經在南口勞動時抓到過。俺們湖中的鯰魚有好幾種，最大的可以達到一百斤左右。俺的船塢上抓的都是三五斤重的。抓這種魚一般都得用真餌。這種魚吃食生冷不忌，春秋夏都活躍，可以抓到深秋。俺曾經在鈎上放了一條鹹肉。幾個星期之後，肉已腐爛，仍然被一條鯰魚吞食。

本地人釣魚多用小活魚。但俺手釣時喜歡用假餌，假餌是由塑料，橡膠等製成的假魚或者蚯蚓。中國翻譯成路雅(LURE)。它們的方便之處是不用上餌，釣完一條馬上可以接着再釣。

還有一個好處，有技術含量。抓CRAPPIE時，手要輕輕顛動，使得那個LURE模擬一條受傷的小魚。CRAPPIE吞餌時，大約有一半的時間是拖動LURE，可以感到線被一拉。另外一半時間，CRAPPIE會上沖。你會覺得手中的杆忽然一輕。這時也要馬上拉杆起魚。否則它會把LURE吐掉逃走。

下面的錄像顯示用路雅釣CRAPPIE的情形。

http://www.youtube.com/watch?v=ZpKsvOjiRZs&feature=related

冰上釣CRAPPIE，別有一番情趣：

http://www.youtube.com/watch?v=I3ugFVB1zt4&feature=fvwrel

這段是釣鱸魚：

http://www.youtube.com/watch?v=rkIOAi0taEw&feature=related

論魚的味道，正如詩說的，鱸魚甚美。但CRAPPIE更好。這魚類似中國的鱖魚，只有主刺和鰭處的刺，沒有細刺。肉非常細嫩。吃鮮魚可以清蒸。每一寸厚的肉蒸十分鐘。蒸好放在桌子上，用筷子輕輕一扒拉，大塊白玉也似的肉就撥了下來。俺喜歡燒和炸，還有熏或糟。簡單的熏魚法是把鱸魚或者鱖魚剁成兩寸左右的塊，下油鍋炸至剛熟，放入事先調好的熏魚汁中浸泡半個小時。做好之後，魚塊金黃起皺。弄一盤熏魚，剝個松花蛋，就着啤酒打開電視，好看孫紅雷潛入軍統的故事。還有一個做法是廣東的魚片粥。將魚切成片，在鹽中略醃。粥熬好之後，將魚片放入。幾分鐘後就成。廣東人說話，魚片非常“嫩滑”。

釣魚不光是釣魚和山水，也釣心情。最好的時候是站在水墨畫中，釣那一湖煙雨。最糟的時候是大量的魚來吞吃魚餌，讓你手忙腳亂地滿地爬着去按那些被釣上來到處亂蹦的魚。鱸魚和CRAPPIE的背鰭都很鋒利。因此每年春天俺的手都布滿了小傷口。

當然，完全沒魚來吃也很沒勁。期盼落着期盼，失望之後還是失望，心中的傷在迭加，口中說着：魚兒啊，你快來碰碰鈎，哪怕釣不到，也得耍耍俺吧。

傳說姜太公在渭水用直鈎釣帝王將相。但一般釣魚人士釣不到文王。多數人大約跟俺一樣，只希望釣到一條實實在在的魚。俺長期研究的結果，最好十分鐘左右釣到一條或者被耍一次。這種頻率既保持了心理壓力，又不至於心理受傷。意識還有時間在山水之間滑翔，以達到某種修煉效應。如果真的喜歡受累，還可以想點天下大事。日本地震了，海鮮放射了，本拉登隔兒屁了，油被地溝了，十八要大了，老習要主政了。古人說，“處江湖之遠，則憂其君”麼。當然，眼睛得始終警惕地看着魚線。釣魚是為吃，其君並不管飯。