望那兒一汪:兩個誰怕死(微薄) |
送交者: 望那兒一汪 2012年09月21日16:01:47 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
每周都到陽光大哥的園子裡哈哈一樂,頓覺“少一少”。這不正想做個Sea Bass,突然想起劉姥姥英語,這不是“誰怕死”嗎?自己暗暗覺得好笑,中毒啦,網迷!
誰怕誰啊,誰都怕死。多吃點兒魚可能比肉要晚點兒死。誰怕死(Sea Bass). 有福的人,能吃上新鮮的,沒福也能買到冰凍的。俺在Costoc買了一大袋子,繃硬,獨立包裝,每次都試用不同的方法來做,今兒這兩個“誰怕死”,終於讓俺當上了失敗的媽媽,味道真優美! 4塊兒冰凍 Sea Bass常溫水解凍,用少許牛奶,約兩勺子用微波爐化開的牛油,半個檸檬,鹽,和胡椒粉拌勻,等上個十五分鐘。兩片兒清蒸,兩片兒用雙面Grill。五分鐘就成了。grill的嫩,還有點兒韌勁兒,清蒸的特別的滑嫩,入口就化。省時又省力。俺是個懶人啊。省下勁兒好網遊啊! 祝大家周末愉快! |
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