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假日4大零食吃不胖
送交者: 七竅玲瓏 2014年11月04日18:52:49 於 [健康生活] 發送悄悄話
 

節日期間,很多人零食不斷,不僅容易導致消化不良,還攝入了更多的熱量。香港明報健康網最新刊文,香港營養師黃依玲指出,儘量多吃蔬果,少吃糕點,如果實在想過嘴癮,不妨嘗試以下四種零食: 

  1.豆類﹕如焗黑豆、芥辣青豆,口感與堅果相似,均較脆口,但相對低脂。需要注意的是芥辣青豆鹽分較高,每日不應食超過兩湯匙。

  2.日式紫菜﹕是低卡路里高纖維的零食代表,但鈉含量高,應多補充水分,或選原味低鹽的種類。

  3.乾果或脫水水果片﹕如紅莓干、藍莓干或蘋果片等,含大量膳食纖維;不過本身熱量及糖分較高,宜選無額外加糖的,每日攝入分量不應超過1/3碗。

  4.米餅:焗烤製成,脂肪較低,每日最多吃兩小包,可替代薯片等膨化食品。

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  能吃零食還不長胖,我也想試試。 - 七竅玲瓏 11/04/14 (266)
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