狀症：大便次數減少、大便乾結、排出困難或有排不盡的感覺，肛門部疼痛。一般兩三天以上排便一次。    

小妙方：取核桃仁60克、熟黑芝麻30克共同搗爛，再用擀麵杖壓碎成粉，每天早晚各服用1茶匙，也可以用少量溫開水送服。     

　　便秘是很多人經常得的疾病，發病時總是隔三四天，甚至一個 星期才排一次大便，而且每次排便都是一次痛苦的折磨。便秘是由於飲水過少、精神壓力大、胃腸功能不好等，導致糞便在腸內停留過久 而排便不暢，症狀是大便次數減少、大便乾結、排出困難或有排不盡 的感覺，肛門部疼痛。一般兩三天以上無排便，就有可能是便秘。如果每天都排大便，但排便困難且排便後仍有“殘便感”，或伴有腹脹， 也應納入便秘的範圍。                              

　　便秘是一種常見疾病，老年人和體弱者由於胃腸功能不好，是便 秘的高發人群，但現在，越來越多的中青年人也開始出現便秘問題，尤其是職業女性，約占便秘患者的30%，因為他們坐着辦公，又不經 常運動，導致胃腸功能變弱，胃腸的蠕動變慢了，糞便就會停留積聚 在腸內。     

　　便秘會讓人腹脹、皮膚粗糙、心情煩躁，還容易患痔瘡，千萬不 要放任不管。有些朋友一旦有便秘症狀，就會去藥店買“排毒膠囊” 或者“潤腸茶”服用，覺得這些藥物使用方便，見效快，似乎腸道馬 上就通暢了。一開始，似乎是管用了，可是過了幾天，藥一停用，便 秘問題馬上又捲土重來，只有再吃藥才能緩解，根本不能從根本上  治癒。     

　　實際上，中醫是非常不贊成用這種方法的。因為這些藥物的有效 成分主要為番瀉葉、大黃等刺激性瀉藥，它們都是通過直接刺激腸道肌肉收縮來達到排便的效果，但是用久了之後會形成藥物依賴，甚至 導致大腸肌無力，所以越用效果越差。而且，長期使用還容易導致腸 胃功能紊亂，引起其他的腸道問題。     

　　那麼，有沒有一種比較溫和的食療方法來緩解便秘呢？其實，平 時常見的核桃仁和芝麻，就是能夠治療便秘的佳品。取核桃仁60克、 熟黑芝麻30克共同搗爛，再用擀麵杖壓成粉，每天早晚各服用1茶 匙。若覺得難以下咽，可以用少量溫開水送服。一般3天就能見到效 果，輕鬆排便。堅持服用亦可有效預防便秘的發生。     

　　許多朋友會說，核桃能補腦，黑芝麻能烏髮，這大家都知道，可 是用它們治療便秘還真有點新鮮！沒錯，聽我慢慢道來。首先，核桃的藥用價值很高，中醫認為核桃性溫、味甘、無毒、入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。據《本草綱目》記載，核桃 仁有“補氣養血，潤燥化痰，溫肺潤腸”等功效。現代科學發現，核桃內含有豐富的核桃油，還有大量的粗纖維，吃進肚子裡後，核桃油 能軟化大便，潤滑腸道。粗纖維能吸水膨脹，刺激腸道運動，從而使 大便能夠順利排出。     

　　再來說說黑芝麻。黑芝麻性溫，味甘、平，入肝、腎、大腸經， 潤五臟，補肝腎，益精血，潤腸燥。腸內的燥熱解除了，大便就不會乾結，排便自然變得順暢了。黑芝麻不但能有效緩解便秘，同時還能 補血益氣、烏髮養顏、延緩衰老。《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能 除一切痼疾。”所以，即使沒有便秘的人，經常吃點黑芝麻對身體也是大有好處的。     

　　每天吃點核桃加黑芝麻，不但多年的頑固便秘不知不覺好了，而 且皮膚也變得光滑細膩，精神狀態也更好了，人也顯得更年輕和有活力。這樣的好東西，我們怎麼能錯過呢？     

　　值得注意的是，核桃雖好，也不要貪吃哦，因為裡面含有大量油 脂，食用過多會引起肥胖。另外，核桃不宜與酒同食；肺炎、支氣管 擴張等患者最好不要吃核桃。而黑芝麻，一定要吃炒熟的才有效果。      

　　便秘症狀緩解後，依然可以經常吃點核桃芝麻，達到預防便秘 的效果。同時，我們還要從自身的生活習慣中找找原因，做好預防工作：多吃新鮮水果蔬菜、多吃粗糧及豆製品；每天喝至少1500毫升 白開水；合理安排生活和工作，做到勞逸結合，適當做些運動；養成 良好的排便習慣，每天定時排便，形成條件反射；避免濫用瀉藥及各種排毒膠囊，以食療方式為主。做到這些，我們就能擺脫便秘困擾， 擁有一身輕鬆。