自製小藥茶 治癒夏天裡各種不舒服 |
送交者: 金邊吊蘭 2016年07月14日20:18:25 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
核心提示:夏至正值暑氣當令,除了吃冷飲、吹空調,喝茶無疑是解暑止渴的好方法。此時節喝什麼茶既清爽消暑,又能緩解身體的小問題? 夏至正值暑氣當令,除了吃冷飲、吹空調,喝茶無疑是解暑止渴的好方法。此時節喝什麼茶既清爽消暑,又能緩解身體的小問題?《生命時報》請來權威專家,為大家介紹幾種適合夏季飲用的小藥茶,看完就試試吧! 受訪專家: 中國藥膳研究會副會長 荊志偉 吃壞肚子:薑茶烏梅飲 做法:將生薑10克、烏梅肉30克切碎,和綠茶6克放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。 功效:薑茶烏梅飲出自元代醫學家危亦林編撰的經典醫籍《世醫得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用於夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。 生薑性屬辛、微溫,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用,所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁。 烏梅味酸澀,性平,其酸澀之性可以收斂神氣和汗液,能生津止渴、止瀉止血、和胃,可用於汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。 咽喉疼痛:甘桔湯 做法:將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。 功效:甘桔湯首見於《傷寒論》,原名桔梗湯,治療“少陰病二三日,咽痛者”。後被清代醫家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用,可治療“溫病少陰咽痛者”。 自古以來甘桔湯就被歷代醫家認為是治療咽痛的通用方,如《醫學心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯。”生甘草性甘、味平,歸心、肺、脾、胃經。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用。桔梗味苦、辛,性微溫,入肺經,能祛痰止咳,並有宣肺、排膿作用。可見二者相配,能宣肺、利咽。 中醫兒科的奠基之作、宋代錢乙所著的《小兒藥證直訣》記載煎藥可用於解小兒肺熱、風熱上壅、咽喉腫痛。該茶飲用於未成年人可小量頻服,即用1/3量,每日服用3~4次。 |
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