為什麼你少吃了，卻沒有瘦，甚至還胖了”，事出必有因，那麼到底是什麼十惡不赦的原因讓你少吃還不瘦呢？下面我們一起來找一下，“少吃”卻瘦不下來的原因到底在哪！

　　1）你少吃的是哪一餐？午餐、晚餐還是早餐？

　　第一個問題就要先問你，少吃一餐的你，少吃的是哪一餐？如果少吃的是早餐，那就難怪瘦不下來了！

　　早餐是一天當中的第一頓正餐，也是最重要的一餐，而且是可以放心儘量吃的一餐。從昨天晚餐後到今天早餐前，已經空腹將近12小時的肚子，特別需要吃一頓豐盛的早餐來喚醒還在賴床的五臟六腑，幫助啟動一整天的新陳代謝並補充身體能量！

　　所以再怎麼忙都不要少吃早餐，非但瘦不下來還可能胖得更多。

　　2）下一餐或上一餐吃多少？

　　記住這一句話——“總熱量才是真相！”少吃了這一餐，結果挨不到下一餐肚子就咕嚕咕嚕作響，這個時候忍不住吃下的幾塊餅乾或蛋糕，說不定熱量比吃一頓正餐還來得高呢！就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因為飢餓感而吃下更多的食物！

　　總而言之，不要誤以為少吃一餐就能變瘦，一整天加起來的總熱量才是變胖或變瘦的真相！

　　少吃了這一餐，下一餐卻猛吃，總熱量驚人，當然還是瘦不了。

　3）少吃也少動了嗎？

　　只利用節食來減肥，本來有的運動習慣突然停止或減少。少吃，雖然熱量的攝取減少了，但是停止運動也同樣減少了消耗的熱量，少吃也少動，結果還是瘦不下來！

　　正確的減肥觀念本來就應該是有計劃的飲食加上有規律的運動，兩者相互協調才能達到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暫時瘦下來了，也很容易會遭遇復胖惡魔的纏身！

　　熱量攝取減少了，消耗也減少了，結果總熱量還是沒變。

　　4）少吃了一餐，卻多吃了點心或者宵夜?

　　雖然少吃了午餐，卻多喝了下午茶？少吃了晚餐，卻多吃了宵夜？這樣當然是沒有效的！而且還會使你的身材更容易胖起來！

　　說起來很簡單的道理，可是卻很容易被我們忽略。你可能覺得一小塊蛋糕、一杯珍珠奶茶或者一碗肉羹湯應該不算什麼，但是事實是，這些食物的熱量都很驚人！這也就是為什麼一些教練，營養師總是叮囑我們三餐定時吃的重要性了，可以避免吃下一些有還不如沒有的高熱量食物。

5）其他兩餐你都吃了些什麼？

　　檢查一下你的餐飲內容吧！特別愛吃澱粉、碳水化合物的你，體內的胰島素經常處於激烈的上升及下降變化中。除了容易產生飢餓感之外，這類食物會使體內的胰島素大量分泌，幫助食物轉化成脂肪囤積在身體裡，就是這樣，所以你的身材總是比別人浮腫！

　　不論你是否少吃了一餐，六大類食物適量且均衡的攝取，才是保持身材窈窕的關鍵！

　　建議你適當減少碳水化合物攝取量，肥肉少一點。

　　6）身體的基礎代謝率下降了嗎？

　　提高身體的基礎代謝率，是比少吃一餐更有效的減肥方式。少吃好幾餐也瘦不了？很有可能是因為你的基礎代謝率下降了！

　　人體的熱量消耗有三個主要途徑：飲食，占10%；活動，占20%；基礎代謝率，占到60%～70%，所以基礎代謝率是消耗熱量的關鍵。

　　由此可見，想要減肥，與其辛辛苦苦節制飲食，還不如提高基礎代謝率來得比較實際。多運動、多喝水都是有效提高基礎代謝率的方法。

　　7）身體裡的到底是肌肉還是脂肪？

　　隱藏在你身體裡的是肥肥的脂肪還是結實的肌肉呢？你知道嗎，每天1公斤的肌肉可以消耗約100大卡的熱量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4～10大卡的熱量，肌肉和脂肪的熱量消耗居然相差10倍以上！

　　身體裡的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高，反過來說，脂肪比例越高，基礎代謝率就越低。因此，努力增加身體的肌肉量，這樣少吃一餐才能變得有意義。

　　8）每日的營養攝取均衡嗎？

　　想要減肥，少吃，可以減少熱量的攝取，而吃對食物，讓身體獲得均衡的營養，才可能健康地瘦下來。尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特別注意。

　　所謂均衡飲食就是六大類食物的均衡攝取，六大類食物如下：★五穀根莖類★奶類★蛋豆魚肉類★蔬菜★水果類★油脂類牢牢記在心裡，訓練自己每天都能平均地攝取，才能健康均衡地變瘦變美！

9）一天的最後一餐習慣在睡前吃嗎？

　　進食的時間也會關繫到身材的胖瘦。雖然你已經少吃一餐了，但是你卻是在睡覺前才吃下最後一餐。吃飽就跑去睡覺，囤積在體內的能量完全沒有消耗的機會，於是就變成脂肪通通囤積在身體裡啦！

　　睡前3～4小時養成不吃東西的好習慣，這樣才可以避免食物無法被消耗而囤積在體內變成肥肉。除了少吃一餐之外，也要聰明地吃對時間，才可以讓體重有效率地降下來。

　　儘量睡前3～4小時千萬別吃東西，避免食物囤積在體內變成肥肉。

　　10）少吃又變胖！怎麼會這麼倒霉？

　　有一餐沒一餐的飲食方式，會使身體弄不清楚正確的能量吸收時間，這個時候身體的自我保護機制就會被啟動，結果會有兩種情況發生：

　　a）一旦有食物能量進入時，身體就會大量地吸收以便儲存及備用。

　　b）身體會自動將脂肪儲存，反而先分解肌肉組織來提供能量。結果肌肉越來越少，使得脂肪比例變高，身材就越來越瘦不下來了!