| 酥脆杏鮑菇(W) |
| 送交者: duziteng 2016年11月09日18:48:02 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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1.杏鮑菇洗淨，手撕成長條狀，撒鹽醃一下水分，待10分鐘後，將水倒出
2.雞蛋磕在碗裡，攪拌均勻，加麵粉，拌成麵糊狀，麵包糠備好，杏鮑菇沾麵糊，再沾麵包糠，鍋里倒油燒至6成熱，將裹麵包糠的杏鮑菇放入，炸至兩面金黃撈出即可
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