肝是人體非常重要的器官，既排毒也藏血，中醫有百病從肝治的說法，本文介紹肝臟和人體健康的各方面關係，以及保養方法。
在西醫的眼裡，肝臟是一個代謝系統，一個重要臟器，就像是人體的一個化工廠，它掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易污染的部門。在中醫的眼裡，肝臟是一個部位，它有兩大功能，一是主疏泄，二是主藏血。
肝主疏泄，所謂疏泄就是讓你能夠疏通、暢達，比如說人生氣了，時間久了，肝氣鬱結，就影響脾胃的運化功能，也就是消化功能就差，所以人生氣了就不想吃飯。肝主藏血，肝臟不只管藏血，還管調節全身氣血運行，管血液分配，比如說人在運動的時間，肝臟就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝臟就把血液分配到血海，即沖脈，那個時候肝臟的血液少了，柔韌性格就下降了，所以女性朋友總有那麼幾天會脾氣不好。

一、肝與情緒的關係
肝主怒，怒傷肝，肝血太重，就容易造成面紅耳赤，頭暈，頭疼，這種就是肝火旺的表現，長期睡眠不足，會造成肝火越來越旺，表現為情緒暴躁，愛發脾氣，所以說人的充足睡眠可以養肝，可以使情緒能夠達到非常好的境界。反過來調整好自己的情緒，也利於養肝。

“肝藏血，心行之，人動則血運於諸經，人靜則血歸於肝藏”。“肝藏血，血舍魂”，“肝者，將軍之官，謀慮出焉”，因此肝參與精神神志活動。
二、肝與眼睛的關係
“肝開竅於目”，眼睛也是肝臟的“窗口”。眼睛經常發花、眼角乾澀、看不清東西，除了視力下降引起的問題，也可是肝臟功能衰弱的先兆。凡非外傷引起的視力下降均與肝氣血虛有關，如果肝臟濕熱重，眼睛表現渾濁而黃，如果肝火很旺，眼睛表現紅甚至發炎，如果肝氣虧，看書稍久就容易疲勞，進一步虧下去，便成近視眼了。反過來眼睛太過疲勞，用眼不當也會影響到肝臟。

肝的經脈上聯於目系，目的視力，有賴於肝的疏泄和肝血的營養。淚從眼出，故肝在液為淚。道醫賦予了“肝”更廣范的意義，肝主筋，其華在爪，主要是由於筋膜有賴於肝血的滋養，爪為筋之餘，四肢抽搐、角弓反張、牙關緊閉、目珠斜視和上竄等症狀均與肝密切相關。
三、肝與心的關係
心主血脈，肝主藏血；心主神志，肝主疏泄，調暢情志。故心與肝的關係，主要表現在血液和精神、情志方面。
1、血液方面
心主血，推動血液在經脈內運行不息；肝藏血，貯藏血液並調節全身各臟腑組織器官的血量分布。心肝兩髒相互配合，共同維持血液的正常運行，只有血液充盈才心有所主，肝有所藏。
2、精神和情志方面
心主神志，為五臟六腑之大主，精神之所舍；肝主疏泄，調暢情志。精神和情志活動，均以血液為物質基礎，而心肝兩髒在血液運行方面關係密切。故心肝兩髒共同調節人的精神、情志活動。
心與肝相互影響，心肝陰血不足，往往互相影響。臨床上表現為心慌，心悸，面色不華，舌質淺淡，脈細無力，頭暈目眩，婦女月經澀少，失眠多夢等。
四、肝與膽的關係
肝與膽互為表里，生理關係同樣非常密切。
肝主疏泄，膽主通降。膽汁的正常排泄，依靠肝的疏泄功能，而肝臟功能失常，勢必影響膽汁的分泌和排泄。反之，膽汁排泄不暢也會影響肝的疏泄。從功能上看，膽囊也是肝臟的好幫手，肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊內，一旦我們開始進食，膽囊就開始收縮，於是膽汁流入腸道、幫助脂肪的消化。

肝與膽確實是一對“榮辱與共”的器官。肝病常常影響膽，膽病也常波及肝，有肝病的人更容易患上膽結石，另一方面，膽結石、膽道蛔蟲或腫瘤，也會使細菌“逆流而上”，引起肝臟乃至全身的感染。
五、肝與脾的關係
肝與脾主要是疏泄與運化，生血與藏血的關係。脾的運化有賴於肝氣的條達，而肝的疏泄、藏血，又需脾胃化生精微來供養。若脾失健運，生血乏源，可致肝血不足，若肝氣鬱結，疏泄失職，影響脾胃升降，運化失司，引起消化功能下降，食欲不振，可致“肝脾不和”；若脾胃濕熱，上蒸肝膽，使肝膽疏泄不利，可以引起黃疸。由此可見肝病可傳脾，脾病可及肝，它們是互相影響的。
六、肝與腎的關係
肝與腎主要是藏血與藏精的關係。肝藏血，腎藏精，肝腎同源，精血互生。肝血須要依賴腎精的滋養生化，腎精又須肝血化精不斷地補充，兩者相互依存，相互資生。若腎陰不足、肝失滋養可引起肝陰不足、肝陽偏亢的所謂“水不涵木”的症狀；反之，肝陽久亢，消爍陰精，亦可加重腎陰虛損，出現頭痛、眩暈、腰膝腿軟，尿濁或水腫等症。這種關係主要表現在女子月經生理和男子排精功能。

七、肝與肺的關係
肝藏血，肺藏氣，肝氣與肺氣上下陰陽升降，以維持人體氣機的正常升降運作，氣血的運行，雖有心臟主管，但須有肺主治節及肝主疏泄作用的制約，兩髒對全身氣血的運行起著一定的作用。

肝肺是相互影響的。如氣機升降失常：肝氣鬱結，氣鬱化火，肝火灼肺，肺失清肅，常見脅痛，易怒，咳逆，咯血等肝火犯肺(木火刑金)的症候。反之，肺失清肅，燥熱下行，亦可影響及肝，肝失條達，疏泄不利，則在咳嗽的同時，出現胸脅引痛脹滿，頭痛頭暈，面紅目赤等。
養肝可以按摩哪些穴位？
大敦穴、太沖穴、三陰交穴、兩脅。
護肝保健操：
①揉大敦穴：盤腿端坐，赤足，用左手拇指按壓右足大敦穴（足大趾甲根部外側），左旋按壓15次，右旋按壓15次，然後用右手按壓左足大敦穴，手法同前。
②按太沖穴：盤腿端坐，用左手拇指按太沖穴（足背第一、二趾骨之間）沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，20次，然後用左手按壓右足大敦穴，手法同前。
③揉三陰交穴：盤腿端坐，用左手拇指按壓三陰交穴（內踝尖上3寸，脛骨後緣處），左旋按壓15次，右旋按壓15次，然後用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
④推搓兩脅法：雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。本保健操有養肝護肝，增強肝的功能和降血壓的作用。