先把大米，糯米准备好，洗完做饭，正常做饭的水分就可以
这么大的碗1碗大米两碗糯米能做13根紫菜卷 可以参考😁
把瘦肉，胡萝卜切好，胡萝卜一部分切长一点，一部分切丁，备好
放锅里翻炒，我不放盐，用酱油，稍微一点点咸就可以了，看自己口味可以适量添加蚝油，料酒，十三香什么的都可以，我现在在国外没弄到十三香所以没放，把肉炒熟了，把胡萝卜炒软一点,让他们出汁，(胡萝卜和肉一起炒会营养价值提高好几倍)炒完把细长的胡萝卜捞出来备用这时候尝几年的肉丁也特别好吃
拿平底锅煎鸡蛋，薄薄一片，做完切丝备用
把黄瓜，香肠，切丝备好，准备好蟹棒，刚才切好的鸡蛋和胡萝卜细长条备好，我还准备了腌萝卜，这是在韩国买的(단무지)要是没有的话可以不放，有的人就不爱吃这个的，菠菜叶准备好，我是，这次忘了放菠菜了，，放菠菜是提高营养价值，不放也不会影响口感的。
这时候饭会好了把全部的饭放到炒肉丁的锅里，放香油，芝麻，拌均匀这时候尝尝这个饭都很好吃。拌的时候不开火，尝尝觉得有点淡可以适当加盐，
饭可以放到紫菜的三分之二或者4/5的位置，不要整个紫菜上全部铺上去，那样会卷的时候不好卷，看起来也不好看，吃起来也有点费劲一口一个费劲，哈哈，最重要的是把最上面要我哦几粒米饭抹成粘粘的为了卷了后容易粘住
然后依次放材料卷就可以了！别人用专门用来卷紫菜卷的像竹笋一样材料的，要是家里没有，也可以不用，我就不用那个卷，不会太大影响，
大概一厘米的宽度切成吃就可以了！味道肯定很棒了！
其实我用的材料都是韩国的东西，有的国内也能弄到的，没有的也能可以代替，
