笨人 網上抄襲+畫蛇添足20160724
人類食物提供蛋白質、脂肪、糖份三大類主要營養物質,但其中也有很多非營養成分。現代醫學證明,有些食物中的已知化學物質會誘發特定人群過敏反應,重者甚至可能喪生,例如花生和蜂蜜。笨人對有些蜂蜜過敏,不小心試一口,不到10分鐘腸胃翻騰,疼痛難忍,眼睛發蒙,進入准休克狀態。
小孩同學生日,家長發信邀請,裡面肯定會問有沒有食物過敏禁忌。
美國堅果、乾果、薯片等的包裝袋上面印有醒目警告:“袋內食品包裝生產線曾經包裝過花生黃豆麥片等,有過敏史者勿食!” 由此可見,西方食物禁忌是為了避免食物過敏。
但中醫不同,把食物分成莫名其妙的熱性、涼性、寒性等等。信中醫者也說吃了熱性的東西就會“上火”,把荔枝、龍眼等高果糖類水果歸入熱性水果(實際上是過量果糖不耐,吃一杯提純的果糖也會引發同樣的不耐反應)。魯迅在其《看鏡有感》中,早就對食物傷身進行了尖銳諷刺: “……無論從那裡來的,只要是食物,壯健者大抵就無需思索,承認是吃的東西。惟有衰病的,卻總常想到害胃,傷身,特有許多禁例,許多避忌;還有一大套比較利害而終於不得要領的理由,例如吃固無妨,而不吃尤穩,食之或當有益,然究以不吃為宜云云之類。但這一類人物總要日見其衰弱的,自己先已失了活氣了。……”
年輕力壯或健康的人對“進補”不屑一顧。現實生活中,相信中醫食物禁忌的人,更包括那些相信食物進補、養生的人,都是些暮氣沉沉、“先已失了活氣了”。正如被封號禁言的呼籲言論自由,無權無勢的呼喚民主,得了絕症的祈求神醫,貪生怕死的渴望長生不老藥,不管有用沒用,至少圖個安慰。