胡蘿蔔土豆燒牛肉/M |
送交者: duziteng 2017年07月11日23:20:54 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
胡蘿蔔土豆燒牛肉 原料: 牛肉、胡蘿蔔、土豆、料酒、生薑、干紅椒、香葉、桂皮、大料、紅燒汁、鹽、油。 做法: 1、牛肉切大塊備用。 2、胡蘿蔔土豆備用。 3、牛肉焯去血水,沖洗乾淨備用。 4、胡蘿蔔土豆切滾刀塊。 5、所有原料除鹽外倒入鍋內,加入1200ML的水。 6、蓋好鍋蓋,選擇“醬燜牛”功能 。 7、鍋內的菜正在烹飪。 8、烹飪快結束後,調入適量的鹽,攪拌均勻即可食用。 小貼士: 1.加料酒有去腥的作用 2.牛肉一定要牛肉焯去血水,方法就是先用熱水過一下 |
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