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酸甜肉片/M
送交者: duziteng 2017年07月11日23:27:15 于 [健康生活] 发送悄悄话

我喜欢酸的甜,这就是真的我!耳边伴随着歌声,大家一起来做这道酸甜可口的菜肴吧!超级下饭的酸甜肉片,简直美味,不容错过!

烹饪难度:容易烹饪时间:<45分钟
主料
里脊肉280克鸡蛋1个
面粉35克
调料
番茄酱85克白醋8克
细砂糖25克

做法步骤

1

里脊肉切片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀。

2

加入面粉用手抓匀备用。

3

锅中加入多一些的油,大火烧至8分热时,下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。

4

复炸一遍,肉会更加酥脆。

5

炸好之后捞出。

6

锅中加入少许油,大火烧热,下入细砂糖和番茄酱中火翻炒至糖融化。

7

加入白醋炒匀

8

倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可关火。

9

出锅装盘,上桌快快享用吧。

烹饪小窍门


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