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哪些蔬菜隔夜了不能吃?
送交者: 沿途 2017年12月21日19:03:44 於 [健康生活] 發送悄悄話

菠菜、韭菜、芹菜、小白菜、小油菜、蘿蔔纓、油麥菜、青蘿蔔、胡蘿蔔等葉菜類和根菜類蔬菜,本身硝酸鹽含量比較高,放置後會產生潛在致癌物——亞硝酸鹽,所以吃飯時要優先吃完,不給亞硝酸鹽產生的機會。


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