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版主:Yiyi11
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醋溜西葫芦丝
送交者: 沿途 2018年01月11日18:38:58 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

食材用料

西葫芦1个相克食物

水发木耳2朵

5克

15毫升

干辣椒2个相克食物

2瓣相克食物

15毫升相克食物

醋溜西葫芦丝的做法

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解1

    1.准备西葫芦。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解2

    2.切成丝。(瓤去掉不要)

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解3

    3.水发木耳切丝。蒜切片。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解4

    4.锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解5

    5.入蒜片炒香。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解6

    6.加入切好的西葫芦丝和木耳丝。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解7

    7.当西胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解8

    8.加入适量盐。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解9

    9.可加入少许红油菌菇丝,炒到自已喜欢的程度即可。

  • 醋溜西葫芦丝的做法图解10

    10.水嫩嫩哒。方便快捷,有营养。



小贴士

1、西葫芦不要选太嫩的,容易出很多水。
2、急火快炒。


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