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酸甜黃花魚
送交者: 沿途 2018年01月22日19:10:59 於 [健康生活] 發送悄悄話

健康功效

芹菜:除煩、平肝、清熱
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黃花魚一條

紅辣椒半根

芹菜兩小棵相剋食物

李錦記甜辣醬兩勺

一小勺

白糖一勺相剋食物

生粉一小勺

酸甜黃花魚的做法

  • 酸甜黃花魚的做法圖解1

    1.把殺好的黃花魚洗乾淨,兩面劃上幾刀,抹上適量鹽待用

  • 酸甜黃花魚的做法圖解2

    2.備好泰式甜辣醬

  • 酸甜黃花魚的做法圖解3

    3.煎鍋倒入油燒熱,把黃花魚擦乾水份放進去煎

  • 酸甜黃花魚的做法圖解4

    4.用中火煎至兩面金黃色即可上盤

  • 酸甜黃花魚的做法圖解5

    5.把甜辣醬加入適量水和一小勺生粉攪勻

  • 酸甜黃花魚的做法圖解6

    6.香芹和紅辣椒切碎

  • 酸甜黃花魚的做法圖解7

    7.把調好的醬汁倒入鍋里煮,加入一勺白糖和芹菜紅辣椒煮開就行,把煮好的醬汁淋在魚上面即好。



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