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金针菇氽肥牛
送交者: 沿途 2018年01月24日18:28:42 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

金针菇150克相克食物

肥牛卷250克

10克相克食物

10克相克食物

5克相克食物

黄瓜50克相克食物

小红椒10克

香菜10克相克食物

金针菇氽肥牛的做法

  • 金针菇氽肥牛的做法图解1

    1.金针菇洗净去根,撕成小颗,肥牛卷放入盘中备用。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解2

    2.葱姜蒜切片,黄瓜去皮,中间切开去瓤,拉成长条,顶刀切3到4厘米长的段备用。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解3

    3.小红椒切丁,香菜切段。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解4

    4.锅中放入清水,大火烧开。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解5

    5.放入黄瓜条、金针菇,焯透倒入漏勺控水,然后放入碗中备用。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解6

    6.锅中烧热,下色拉油,放葱姜蒜片蒜香,下入料酒,放清水300克左右。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解7

    7.放盐、味精、鸡汁、胡椒粉、白糖,大火烧开。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解8

    8.下入肥牛片,氽熟,关火出锅。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解9

    9.把肥牛片放入盛入放有金针菇、黄瓜条的碗中,然后撒上红椒丁,香菜段即可。

  • 金针菇氽肥牛的做法图解10

    10.成品图。



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