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金沙甘藍球
送交者: 沿途 2018年01月31日17:17:13 於 [健康生活] 發送悄悄話

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

孢子甘藍300g

鹹蛋黃3隻

蚝油1湯匙

1茶匙相剋食物

適量

料酒10ml

10g相剋食物

清水適量

金沙甘藍球的做法

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小貼士

1、孢子甘藍大個的一切為二,小個的可在尾部刻十字花刀。
2、孢子甘藍略帶絲絲苦味,但食用過後,唇舌會有清甜的味道溢開來。
2、鹹蛋黃是鹹的,又加了蚝油,鹽就沒加,如果鹹蛋黃不夠咸,酌情加鹽。


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