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喝酒脸红的人vs喝酒脸白的人 谁更能喝?
送交者: Storm_show 2018年02月15日23:03:45 于 [健康生活] 发送悄悄话

有些人喝点酒后就会满脸通红,大家就会认为他酒量很好,而有的人喝完酒脸反而会变白,则被认为更会喝酒。

那到底是喝酒脸红的人还是喝酒脸白的人更能喝呢?

喝酒后,酒精会通过消化道进入血液,除了少部分通过呼吸和尿液排出,主要是通过肝脏进行代谢。

酒精进入身体后,经过乙醇脱氢酶的催化下,从乙醇代谢为乙醛,然后在第二种酶:乙醛脱氢酶变为乙酸,最后乙酸氧化为二氧化碳和水排除体外。

可以简单理解为:

如果第一种酶正常,乙醇会顺利转化成乙醛

而第二种酶不正常,乙醛就不能顺利转化为乙酸,就会使得乙醛在人体内堆积,脸上的毛细血管就会扩张,最终导致脸红。

所以,喝酒脸红的人其实是不会喝酒的。

另外,相比欧美人,亚洲人喝酒更容易脸红,被称为亚洲红脸(Aaian Flush)。

如果这两种酶都缺乏,那只能通过肝脏慢慢将酒精分解,这种人看起来脸色可能是白的,因为缺乏前者红色的警示作用,给人感觉“好像很会喝的样子”,但其实他们喝起酒来比脸红的人还伤肝。

如果这两种酶活性都很高,就是真的好酒量了。

当然,并不是说,喝酒不脸红的人就可以毫无顾忌地喝。

因为,不管你酒量好不好,酒喝得越多,对肝脏、心血管的影响也会越大。

过量喝酒是肝病,包括脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化的致病因素之一,还会增加高血压、肥胖、中风、乳腺癌等多种癌症的风险。

所以,如果一定要喝酒,切记不要贪杯哦!


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