民諺素有“家備小姜，小病不慌”、“夏季常吃薑，益壽保安康”、“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”、“四季吃生薑，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”。諸多民諺都反映了生薑的保健功效。姜之益處毋需贅言，烹製美食或入藥調理乃食物一絕。殊不知，用熱水泡姜也可以治療生活中很多常見的病症。

　　1、偏頭痛：

　　當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

　　2、醉酒：

　　用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。

　　3、面部暗瘡：

　　用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

　　4、腰肩疼痛：

　　先在熱姜水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

　　5、蟯蟲病：

　　每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水1至2杯，持續10天左右即可治癒。

　　6、腳臭：

　　將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。

　　7、高血壓：

　　血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。

　　8、感冒頭痛：

　　將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　9、口腔潰瘍：

　　用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　10、牙周炎：

　　先用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次。

　　11、齲齒：

　　每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

　　12、頭皮屑：

　　先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。