現代社會的人們由於工作緊張，日常飲食沒有規律而容易發生胃病。人體在正常情況下，十二指腸腔內呈微鹼性，從而產生疼痛。據資料調查表明：超過30%的男人胃酸分泌過多，導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等症；40%左右的人消化不良、沒有食慾、厭食、偏食、機體營養失衡、缺乏青春活力；50%以上的男人腸胃吸收有障礙，易疲勞和衰老，腸胃疼痛或不適，影響工作或學習。

　　胃病的主要原因是身體的壓力造成的，而壓力主要來自工作疲勞、精神緊張、情緒不好、睡眠不足、病毒感染等。當身體受壓力時會消耗大量的能量，尤其是蛋白質。人體原有很多器官都儲藏蛋白質，如肝、淋巴腺、胸腺，如果壓力太大，不僅會將儲藏的蛋白質消耗掉，同時也會挪用胃壁和腸壁的蛋白質，使胃腸壁變薄，導致胃壁粘液腺萎縮而分泌減少，所以當食物進入胃部時，胃酸分泌會直接刺激胃壁而感到胃痛。

　　人們在治療胃病和十二指腸潰瘍時，通常是採用藥物中和胃酸的辦法，但由於長期中和胃酸，反而影響了蛋白質和礦物質的吸收，造成營養不良，導致腸胃功能進一步紊亂，形成惡性循環。若停止服藥，則病情又會出現不穩定的情況。所以，正常的預防辦法，一是多食用易消化的食物，抑制胃酸增加，二是多食用能中和胃酸的鹼性食品，三是多攝取足夠的蛋白質、礦物質和維生素等成分，使營養素保持平衡。

　　綠藻本身生長在鹼性環境中，含有最豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等鹼性元素，是最好的鹼性食品，既可以中和胃酸，又可以解決胃部營養的滋補問題。食用綠藻後，綠藻能夠迅速分解成細微粒子，緊貼在胃部和十二指腸的粘膜上，形成一層保護膜，由此促進胃粘膜再生，修復已損傷的腸胃粘膜，調節過多的胃酸，使胃部倍感舒適。長期食用，可使腸胃表面光滑，富有彈性，恢復活力。國內外大量臨床試驗表明，食用綠藻治療胃病效果顯著。上世紀60年代日本臨床實驗發現，服用綠藻治癒的胃潰瘍，其潰瘍痕跡完全消失。可以說，綠藻是腸胃病患者的一種非常理想的食品。 

　　國內外大量的臨床試驗結果表明，綠藻對身體虛弱的癌症患者及放療、化療後白細胞減少、抗病能力低下者都非常有效。與同類腫瘤輔助藥物相比，其優點在於：
　　1、維持放、化療過程中白細胞及紅細胞、血小板、血色素的穩定；
　　2、改善放、化療引起的臨床不良反應；
　　3、均衡補充人體多種必需的營養成分；
　　4、緩解射線對骨髓細胞增殖的毒性抑製作用；
　　5、有效減輕化學藥物對機體免疫系統的損害作用。

　　此外，綠藻還能改善患者由於放、化療所導致的頭暈、疲乏無力、厭食、失眠、口乾、噁心等症狀，且安全、無毒、食用方便，使患者更利於接受。

　　象這樣集多種有效抗癌物質於一身的自然營養食品，在人體內可以起到協同作用，所以說，綠藻一種非常理想的抗癌食品。