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令人眼花繚亂的八卦飲食法
送交者: 秋念11 2020年02月17日22:55:30 於 [健康生活] 發送悄悄話

如果聽他們的,你幾乎無所適從,當然最多只能嚴格恪守一派觀點。就像拳法,武術,你也只能同時用一種。生酮飲食已經非常極端,但還有更厲害的,的什麼AIP。 五花八門,五光十色,目不暇接。

這也不能吃,那也不能吃。。。還沒有加轉基因呢。但不吃轉基因是小學級別,絕對的不言而喻,而這六大門派大學級別了。但現實里,就連不吃轉基因很難避免。

原來!所有麥類有麩質,不能吃。。。特別是麵筋。。。要死了,偶吃這個最多啦?!好像沒事啊?以前聽說粉絲含鋁,馬上丟了。但這個麩質,似乎沒有金屬那麼硬道理啊?

但無論如何,不碰為妙,冤錯也不管了。但沒有想到,天天吃的醬油米醋都含麩質。。。偶沒錢,不能丟,堅持吃完,但下次只能尋覓無麩質的代用品了。。。目視,這比草飼牛肉,草飼黃油還難覓很多。

低碳已經比較不少門派接受。但蛋,特別是奶類製品,爭議很大,因為按照AIP,它們都是過敏原。植物種子有凝集素,植酸,有害。但發芽以後好很多,可發芽多麻煩啊!偶吃椰子油好多年,嚴格說應該吃初榨的,可現實是市面上的椰子油幾乎都是精煉的。

環境越來越差,污染越來越多,而自然的,有機的產品越來越少。。。啥都是無機的,甚至人工培養的了。。。不轉基因就上帝保佑了。

出國以前啥都是有機的,香菇木耳都是野的,現在哪裡有了。當然,再以前,一個月4兩油,遼寧曾經3兩,結果陳錫聯被稱為陳三兩。可這個植物油,含奧米加6,導致身體發炎,但這是現在的理論,當時那麼可憐一點的絕對對身體有好處,什麼發炎不發炎的。同樣的,無論生酮飲食把高碳飲食說的洪水猛獸,那個時候中國,都是高碳飲食,吃飽就不錯了,沒多少脂肪,蛋白質。飯都吃不飽老農民一年也吃不上幾次肉,最垂咽三尺的,是鹹豬肉,膘越厚越好,他們伸出手來---‘三指?’,‘四指?’。不用說,他們認為肥膘是人間最美味。

可沒有太多年,城裡人避開肥肉如瘟疫。。。當然,現在生酮又平反過來,雖然僅是一家之言。

但麻煩的是,不僅需要鑽頭覓縫找感興趣的食材,更是破費多多。看看國內,還真的越來越像美國,啥都兩極化,隨着大批胖子,糖尿病出現,生酮,AIP,林林總總講究朋友卻也越來越多,也是有錢朋友越來越多了。。。

無麩質

AIP


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