|
据外国媒体2月11日报道，世界卫生组织近日公布了让全世界的人又爱又恨的垃圾食品，并按照其对人体的危害性给出了排名，还给出了每类食品的危害理由。
1只烤鸡腿
毒性=60支香烟
世卫组织近日公布垃圾食品排名及危害理由
油炸食品
代表产品：薯片、膨化食品等。
三宗罪：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。
腌制食品
代表产品：泡菜、咸菜、腌菜、腊肉、熏肉、腌菜等。
四宗罪：导致高血压、肾负担过重和鼻咽癌；影响黏膜系统；易得溃疡和发炎；含致癌物质。
加工肉制品
代表产品：肉干、肉片等。
二宗罪：含三大致癌物质之一亚硝酸盐；含大量防腐剂，会加重肝脏负担。
饼干食品
代表产品：饼干、馍片等。
三宗罪：食用香精，色素过多，会对肝脏功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。
汽水可乐
代表产品：碳酸饮料等。
二宗罪：含大量磷酸盐、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
方便食品
代表产品：方便面、方便粉丝等。
三宗罪：盐分过高，含防腐剂、香精，会损伤人体肝脏；只有热量，没有营养；含大量的磷酸盐、碳酸，会带走体内大量的钙。
罐头食品
代表产品：肉罐头、鱼罐头、水果罐头等。
二宗罪：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
话梅蜜饯类食品
代表产品：话梅、果脯等。 ，
二宗罪：含三大致癌物质之一亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，会损伤肝脏。
冷冻甜品
代表产品：冰淇淋、冰棒、雪糕。
二宗罪：含奶油，极易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐。
烧烤类食品
代表产品：烤肉、烤鱼、烤鸡腿。
三宗罪：含大量“苯并比”(三大致癌物质之首)；1只烤鸡腿=60支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
|
