不累兩法寶 |
送交者: ROOTS 2011年02月03日11:06:34 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
不累兩法寶
下午近3點, 「當然是午餐啦!」見訪客進門,他立即放下筷子,親切招呼。 說起飲食,林瑞祥可是專家中的專家。他在1960年到多倫多大學 既然超愛糙米飯,林瑞祥還會變花樣,有時加點大豆, 為搭配這道精采的亞麻子仁糙米飯,他通常還會燙些豆芽菜、 林瑞祥也不忘動一動。這些年來,他每天都到大安公園快走一圈。 《專家觀點》糙米+大豆 絕配 【聯合晚報╱ 蕭敦仁(台灣肥胖學會常務理事),記者林進修】 糙米加大豆,可說是絕配。20多年前, 80年代,美國曾掀起一股吃白米飯及白麵包的精緻飲食風, 林瑞祥教授的飲食內容,不僅完全符合這套全榖類飲食文化的要求, |
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