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馬黑:小米粥養胃(微博)
送交者: 馬黑 2012年02月11日20:01:03 於 [健康生活] 發送悄悄話

  小米粥養胃(微博)

  40年前從南方到北方,從小吃慣大米飯,第一次吃小米乾飯,真難吃啊,咽都咽不下去,感覺米的顆粒一直在嘴裡和舌頭攪拌過來攪拌過去,要很艱難地使很大勁才可以吞咽下去。不過以後喝小米粥,發現真好喝,比大米粥還好喝,就喜歡上喝小米粥了。

  馬嫂1984年在北京生兒子,母親來京照顧。兒子剛生下來時,母親按照南方的習慣給馬嫂煮了一碗醪糟雞蛋,馬嫂卻說要喝小米粥。母親只好去煮小米粥。母親背後和我抱怨說,那麼費心煮出來的有營養的醪糟雞蛋都不吃,要吃小米粥,小米粥有什麼好啊。唉!不過現在母親受馬嫂影響,改變看法了。母親在昆明常會煮小米粥喝。母親睡眠不好,她說查到資料,小米里有褪黑激素,喝小米粥幫助睡眠。

  2009年我回家在昆明,拉了很長時間肚子,吃了很多藥,都不管用。想起什麼地方看到過,小米暖胃,就喝小米粥,一喝下去,馬上就不拉了。

  2011年在昆明,也是拉肚子,先吃藥,不管用,還是喝小米粥喝好了。

  這兩天,我凌晨時會肚子有點疼,睡不好覺。感覺老想上廁所,但去了廁所後,並沒有多少結果。對馬嫂說,我要喝小米粥。馬嫂煮了一大鍋小米粥,我連喝了兩天,肚子現在完全正常了。

  小米粥養胃!小米粥真好!

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