關 於菊花的故事，在我國民間流傳很多。早在兩千多年前，漢代的應劭在《風俗通義》裡說：河南南陽酈縣（今內鄉縣）有個叫甘谷的村莊。谷中水甜美，山上長著許 多很大的菊花。一股山泉從山上菊花叢中流過，花瓣散落水中，使水含有菊花的清香。村上三十多戶人家都飲用這山泉水。一般都活到１３０歲左右，最低的也有七 八十歲。漢武帝時，皇宮中每到重陽節都要飲菊花酒，“雲令人長壽”。我國專異筆記中，多有服菊成仙的記述。
據載，東漢汝南恆景從方士費長房學道，費對他說：“九月九汝南有大災，令家人登山飲菊花酒可消些禍。景聞言舉家登山。”還，雞犬俱暴死。從此，重陽 節登高飲菊酒便成了民間避禍禳災的傳統習俗。但最盛行的就要數賞菊了。農曆九月九，是一年一度的重陽節。據古書記載：因“九”為陽數，九月初九是兩陽相 重，故名“重陽”。《西京雜記》裡說：“菊花舒性，並采莖葉雜黍米釀之。至九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。因此，自古以來稱“九月”為“菊月”，原 因是菊花在九月開放。所以漢時宮中也有飲菊花酒的習俗了。
三國時代，曹操的兒子，魏文帝曹丕，曾經給他的好朋友鍾繇寫了一封談菊花的信，信上寫到，派人送給他一束菊花，因為在秋天萬木凋謝的時節，只有菊花 絢麗多姿，茂盛地生長，可見它有些天地的真氣，是人可以延年益壽的好東西，因此送來供他研究長生的道理。晉代名醫陶弘景也贊成人們吃菊花。並說：真菊花味 甜，假菊花味苦。詩人陶淵明也在他的詩中常提到服菊，並有“酒能祛百病，菊解制頹齡”的說法。人們愛菊，不但觀賞，也早就認識到菊的藥用和食用價值了。
